轉自大連石城島

多年來,石城島的婦女同胞為助力生蠔小鎮建設和促進鄉村經濟發展方面作出了突出貢獻,在展示海島特色美食的燦爛文化、共享美食與旅游生活的多彩魅力、交流美食烹調的技藝技巧等方面也為海島發展注入了強勁動力。
2019年5月,圍繞“巾幗心向黨、禮贊新中國”和“蠔”情奮發、建設美麗海島”為主線,將鄉風文明與海島飲食文化相結合,進一步拓展和延伸,石城鄉婦女聯合會組織了一場“巧婦漁嫂”傳統美食廚藝大賽。活動中展示了海島婦女同胞近乎專業水準的烹飪技藝。通過活動交流了居民情感,也拓展了海島美食文化內涵。
我們旨在形成一店一品,打造舌尖上的美麗旅游海島。我們也希望大家以此為平臺,開發出我們自己的特色美食和餐飲品牌,為生蠔小鎮建設增添濃墨重彩的一筆,也為家鄉旅游經濟繁榮發展書寫華彩篇章。
“巧婦漁嫂”傳統美食廚藝大賽活動現場照片
石城島“巧婦漁嫂”傳統美食廚藝大賽現場的才藝展示